Le Triskell, Restaurant de fruits de mer à Port Maria, Quiberon, France.
Le Triskell est un restaurant de fruits de mer au port de Quiberon qui prépare poisson et coquillages provenant directement des bateaux locaux chaque matin. Le menu change quotidiennement en fonction des arrivages des criées du port.
Le bâtiment date de l'époque où Quiberon était un centre majeur de la pêche bretonne, les maisons du port construites en lien direct avec le commerce maritime. Son emplacement au port actif reflète des générations de tradition halieutique.
Le restaurant incarne les traditions bretonnes de la mer dans son menu et son cadre près du port de pêche actif. Les clients ressentent le lien direct entre la cuisine et les bateaux qui arrivent chaque matin.
Le restaurant se situe directement au port et est facile a trouver en observant l'activite des bateaux de peche et des criees quotidiennes. Le stationnement est disponible a proximite, et la zone est assez compacte pour etre exploree a pied.
Le restaurant a un avantage inattendu: il se trouve a quelques pas du ferry qui part vers les iles proches. Les visiteurs peuvent facilement planifier un repas avant ou apres une excursion insulaire tout en profitant de la vue du port actif.
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