Boat House Waterfront Dining, Restaurant de fruits de mer à Tiverton, États-Unis.
Boat House Waterfront Dining est un restaurant de fruits de mer a Tiverton situe sur une butte surplombant la baie de Mount Hope. L'espace de repas comprend une veranda fermee et chauffee ainsi qu'un patio ouvert, offrant tous deux des vues sur l'eau.
L'etablissement poursuit la tradition de la Nouvelle-Angleterre en matiere de restauration cotiere ou les fruits de mer ont ete centraux pendant des siecles. Cette continuite se reflete dans son engagement envers les prises fraiches des eaux locales.
Le restaurant celebre le lien regional avec la mer par un menu qui honore les traditions de peche locales et montre aux visiteurs pourquoi les fruits de mer comptent pour l'identite de Rhode Island.
L'emplacement sur Schooner Drive est facile d'acces depuis l'eau, avec du stationnement disponible a proximite. Les visites sont possibles en toute saison, car les espaces interieurs chauffes et les zones exterieures restent accessibles toute l'annee.
Le responsable de la cuisine s'est forme dans une ecole culinaire renommee et apporte une creativite personnelle a chaque plat. Sa capacite a associer les prises locales aux ingredients de la Nouvelle-Angleterre signifie que chaque repas se sent different.
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