Chez Francis

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Chez Francis, Restaurant français à Brive-la-Gaillarde, France.

L'établissement présente des affiches publicitaires anciennes et des objets décoratifs soigneusement sélectionnés dans ses espaces, créant une authentique ambiance bistrot.

Situé dans la ville historique de Brive-la-Gaillarde, ce restaurant familial perpétue des méthodes de cuisine traditionnelles reflétant l'évolution culinaire régionale.

Le menu propose des spécialités locales comme le rémoulade de crabe et les préparations aux topinambours, accompagnées de vins sélectionnés du Languedoc.

Le restaurant accueille les clients du mardi au samedi, avec service du déjeuner de 12h00 à 13h30 et du dîner de 19h30 à 21h30, acceptant les cartes bancaires.

Chaque plat associe des ingrédients régionaux à des techniques de cuisson précises, comme les calamars sautés au wok qui introduisent des méthodes modernes.

Emplacement : Brive-la-Gaillarde

Adresse : 61 Av. de Paris, 19100 Brive-la-Gaillarde, France 19100 Brive-la-Gaillarde

Heures d'ouverture : Mardi-Samedi 12:00-13:30, 19:30-21:30

Téléphone : +33555744172

Site web : https://chezfrancis.fr

Coordonnées GPS : 45.16383,1.53214

Dernière mise à jour : 5 mars 2025 à 19:35

Restaurants gastronomiques à Brive-la-Gaillarde : cuisine française, spécialités régionales et tables créatives

Brive-la-Gaillarde et sa région comptent plusieurs restaurants qui mettent en valeur la gastronomie du Périgord et du Limousin. Des établissements comme La Truffe Noire ou Le Périgord à Donzenac travaillent les produits du terroir, notamment la truffe noire et les spécialités périgourdines. D'autres adresses comme La Table d'Olivier, Moon ou Inspyration proposent une approche contemporaine de la cuisine française, avec des techniques modernes et des associations de saveurs créatives. Les amateurs de cuisine traditionnelle apprécieront La Bonne Famille à Cressensac-Sarrazac, qui sert des plats classiques du terroir, ou Le Bouche à Oreille à Tulle, installé dans le centre historique. Le Moulin de L'Imaginaire à Terrasson-Lavilledieu offre un cadre original dans un ancien moulin où les mécanismes d'origine sont conservés. Les prix démarrent à 28 euros pour les menus, avec des variations selon les restaurants et les formules proposées.

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