La Menthe Douce, Restaurant maroco-occidental à Mougins, France
La Menthe Douce est un restaurant à Mougins qui propose des plats marocains et français dans un cadre méditerranéen, avec des espaces de salle à manger intérieure et une terrasse extérieure. L'établissement accueille environ 90 clients répartis dans différentes zones de séjour.
Le restaurant a été fondé par la Chef Fiona, qui apporte des recettes familiales et une formation culinaire ancrées à Tiznit, au Maroc, à la cuisine. Son héritage personnel continue de façonner l'identité du restaurant et son approche culinaire.
Le restaurant réunit les traditions d'hospitalité marocaine et les pratiques culinaires françaises, créant un lieu de rencontre entre les cultures gastronomiques nord-africaine et européenne. Les visitants découvrent comment les recettes traditionnelles sont réinterprétées avec des ingrédients français locaux.
Le restaurant accueille les clients du mercredi au samedi pour les repas du soir à partir de 19:30 et le dimanche pour le service du déjeuner. L'établissement est conçu pour être accessible, avec des espaces adaptés aux visiteurs utilisant des fauteuils roulants.
Le restaurant peut accueillir 90 convives dans ses espaces et maintient des équipements d'accessibilité pour les personnes en fauteuil roulant manuel.
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