Fishman Lobster Clubhouse Restaurant, Restaurant de fruits de mer à Scarborough, Canada.
Fishman Lobster Clubhouse est un restaurant de fruits de mer a Scarborough avec de grands réservoirs intégrés dans les murs qui affichent des homards et des crabes vivants. Vous choisissez la créature que vous voulez manger, et la cuisine la prépare pour vous.
Le restaurant a combiné deux anciens emplacements et s'est ensuite transféré a un espace plus grand sur Kennedy Road. Cette croissance a permis des présentations plus grandes et plus de place pour accueillir un nombre croissant de clients.
Le restaurant prépare les fruits de mer selon la tradition cantonaise, et vous pouvez regarder les cuisiniers travailler dans la cuisine ouverte pendant qu'ils préparent votre plat. Cette façon de cuisiner définit toute l'expérience culinaire et transforme votre repas en quelque chose que vous voyez se faire.
Le lieu devient très fréquenté les jours chargés, particulièrement les fins de semaine et les jours feriés. Arriver tot ou visiter en dehors des heures de pointe vous aide a obtenir une table et a mieux voir les réservoirs.
Le restaurant arrange les homards et crabes dans des tours a plusieurs étages, une tradition visuelle frappante qui expose la nourriture avant d'etre servie. Ces tours ne sont pas seulement une disposition pratique mais une caracteristique memorable de l'identite du lieu.
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