Lait Thym Sel

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Lait Thym Sel, Restaurant gastronomique à Angers, France.

Situé au 17 rue Boisnet, Lait Thym Sel propose une cuisine française contemporaine avec des ingrédients saisonniers provenant de producteurs locaux dans un rayon de 50 kilomètres.

Le restaurant a reçu la reconnaissance du Guide Michelin, obtenant une étoile pour sa cuisine exceptionnelle et une Étoile Verte pour ses pratiques durables.

L'établissement interprète la gastronomie française à travers des plats créatifs comme le Crémet d'Anjou aux asperges blanches et le foie gras poêlé en bouillon thaï.

Le restaurant propose des menus entre 70 et 145 euros par personne, ferme les lundis et mardis, et nécessite une réservation pour le service du dîner.

La carte des vins, gérée par Fanny Morvan, met en avant les producteurs naturels et biologiques de la Loire, incluant les vins de Tessa Laroche et Damien Laureau.

Emplacement : Angers

Adresse : 65 Rue Beaurepaire, 49100 Angers

Téléphone : +33241720864

Site web : http://laitthymsel.fr

Coordonnées GPS : 47.47497,-0.56150

Dernière mise à jour : 9 mars 2025 à 13:01

Où manger à Angers et ses environs ?

Des restaurants d'Angers et de son agglomération qui offrent des cuisines variées : française traditionnelle, moderne, méditerranéenne, italienne et indienne. On trouve des restaurants urbains, ainsi que des établissements dans des cadres historiques comme des châteaux. Les spécialités incluent le teppanyaki, les fruits de mer, et plusieurs restaurants proposent des interprétations contemporaines des recettes classiques françaises. La variété des emplacements s'étend du centre-ville d'Angers aux communes voisines comme Avrillé, Les Ponts-de-Cé, Mûrs-Erigné, Briollay et Bellevigne-en-Layon.

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