Botega Del Vin, Restaurant italien à Jianlun Village, Taiwan
Botega del Vin est un restaurant italien a Jianlun servant une authentique cuisine italienne comprenant des pates faites maison, du risotto et des plats de viande choisis avec soin. La cuisine insiste sur les recettes traditionnelles soutenues par une large selection de vins.
Le restaurant est ne d'une association avec des restaurateurs de Verone, qui ont apporte des techniques culinaires italiennes traditionnelles a Taiwan. Cette connexion a pose les fondations pour servir une cuisine italienne authentique dans la region.
Le restaurant fait decouvrir les traditions culinaires italiennes par le biais de repas a plusieurs services, accompagnes avec soin de vins regionaux. Les clients experimentent comment les Italiens considerent le repas comme un moment social prolonge.
Le restaurant accueille les clients mardi a samedi pour le dejeuner entre midi et 14 heures, et la plupart des soirs a partir de 17 h 30. Il est conseille de reserver a l'avance car les places sont limitees.
Le restaurant se fournit directement aupres de producteurs italiens et importe des vins et des aliments specifiques de differentes regions italiennes. Ces relations directes garantissent que les produits respectent les normes de qualite de leurs regions d'origine.
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