Boot Café, Café dans le Marais, Paris, France
Le Boot Café est un petit café situé dans le quartier du Marais à Paris, installé dans un ancien local de cordonnerie reconnaissable à sa façade bleue. L'intérieur est très compact, avec des carreaux blancs aux murs, un comptoir en marbre, des chaises colorées et des fleurs fraîches sur les tables.
Le bâtiment servait à l'origine de cordonnerie, et le café tire son nom directement de cet usage passé. Lors de la transformation en café, les propriétaires ont conservé la façade bleue d'origine et les anciennes ferrures de la porte, si bien que des traces de l'ancien atelier restent visibles aujourd'hui.
Le Boot Café a conservé son ancienne enseigne portant la mention 'Cordonnerie,' visible sur sa façade bleue. Ce détail relie visuellement le café à sa vie passée d'atelier de réparation de chaussures dans le Marais.
Le café ne dispose que de deux tables à l'intérieur, ce qui fait que commander une boisson à emporter et la déguster en se promenant dans le Marais est une option courante et pratique. Si vous souhaitez une place assise, arriver tôt le matin ou en dehors des heures de pointe augmente vos chances.
Le café s'approvisionne auprès de la Belleville Brûlerie, un petit torréfacteur situé près du parc des Buttes-Chaumont dans le nord de Paris. Une inscription sur le mur indique 'these coffees are made for walking,' un clin d'oeil à la culture du café à emporter que l'endroit a contribué à faire connaître dans le Marais.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
