Marination Ma Kai, Restaurant hawaiien à West Seattle, États-Unis.
Marination Ma Kai est situé en bord de mer à West Seattle, servant une fusion de cuisine hawaiienne et coréenne avec vue sur le centre-ville de Seattle de l'autre côté de la baie Elliott. Le restaurant offre une ambiance décontractée avec des places en terrasse et des tables à l'intérieur.
Le restaurant a commencé comme un camion de restauration en 2009 avant de s'installer à un emplacement permanent à West Seattle. Cette croissance a montré comment les vendeurs ambulants se sont transformés en restaurants établis.
Le restaurant fusionne les traditions culinaires hawaiiennes et coréennes à travers des plats comme le riz frit au kimchi, les tacos au boeuf kalbi et la salade mac. Ce mélange illustre comment la scène gastronomique locale s'est enrichie de ces deux influences.
Visitez pendant la journée ou en début de soirée pour profiter de la vue sur l'eau et éviter les foules. L'emplacement en bord d'eau signifie qu'il peut être venteux, alors habillez-vous en conséquence.
La sauce Nunya caractéristique du lieu mélange les saveurs crémeuses avec des notes de sésame et accompagne les tacos, les bols et d'autres plats. Cette sauce distincte est devenue l'élément caractéristique d'une grande partie du menu.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
