Zipfer Bierhaus, Restaurant historique à Universitätsplatz, Salzbourg, Autriche.
Le Zipfer Bierhaus s'etend sur deux adresses en centre-ville, proposant une cuisine autrichienne traditionnelle et des bières Zipfer. Les espaces intérieurs sont chauds avec du mobilier rustique et une décoration historique.
L'etablissement a ete fondee en 1823 et a pris son nom actuel en 1907. Elle figure parmi les plus anciens restaurants du centre-ville de Salzbourg.
La taverne entretient les coutumes autrichiennes avec un service chaleureux et un environnement social décontracté. Les clients partagent les tables comme dans un établissement traditionnel de Salzbourg.
L'etablissement est ouvert du mardi au samedi avec des repas chauds servis a midi et le soir. Les clients peuvent explorer les deux batiments qui sont connectes mais offrent des espaces differents.
La soeur de Wolfgang Mozart, Nannerl, vivait dans l'appartement situe au-dessus et frequentait regulierement la taverne. Ce lien avec la famille Mozart relie le lieu a l'heritage musical de Salzbourg.
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