Uncle Lou's Fried Chicken, Restaurant de barbecue du sud à Memphis, États-Unis
Uncle Lou's Fried Chicken est un restaurant a Memphis specialise dans les plats de volaille traditionnels du Sud americain prepares selon des recettes classiques familiales. Le poulet est pane avec des ingredients frais et des assaisonnements specifiques, puis frit pour creer une croute croustillante sur chaque morceau.
Le restaurant a ete fonde en 2001 et a gagne une attention nationale en 2008 apres avoir ete present dans l'emission Diners, Drive-Ins & Dives de Food Network. Cette exposition televisuelle a aide a transformer un favori local en un etablissement largement reconnu.
Les recettes remontent a Rosie Gillespie de Nesbit, Mississippi, l'arriere-grand-mere de Lou, preservant les traditions culinaires autentiques du Sud. Les visiteurs peuvent gouter cet heritage familial dans chaque plat servi ici.
Les clients peuvent commander sur plusieurs plateformes et recuperer leur repas en voiture, l'emporter ou se le faire livrer a leur emplacement. Differentes methodes de paiement et options de service rendent la visite flexible et simple.
Le Honey-Dipped Chicken, le plat de volaille signature du restaurant, a ete reconnu comme le meilleur nouvel article alimentaire a la foire Mid-South. Cette preparation sucree et frite est une specialite locale qui attire de nombreux visiteurs en quete de cette creation particulière.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
