AZ 88, Restaurant américain à Old Town Scottsdale, États-Unis
AZ 88 est un restaurant américain à Scottsdale proposant un menu large allant des salades fraîches aux plats de fruits de mer, complété par une sélection curatée de cocktails. L'établissement accueille environ 150 clients à l'intérieur et propose également des places en terrasse extérieure.
Le restaurant a été fondé en mars 1988 par Karl Kopp, qui s'est inspiré de ses expériences de repas en famille pour créer un lieu de rassemblement. La vision du fondateur d'établir une destination de repas communautaire a façonné le concept depuis le début.
Le restaurant affiche des oeuvres d'artistes contemporains qui changent régulièrement dans son intérieur moderne, reliant l'expérience gastronomique à l'art visuel. Cette exposition en constante évolution fait partie de l'atmosphère quotidienne et crée à chaque visite une rencontre artistique différente.
Le restaurant ouvre quotidiennement de 11h00 à minuit, avec des espaces de repas intérieurs et extérieurs au choix. Vous pouvez sélectionner votre environnement de repas préféré selon le climat et votre envie.
Aux heures de pointe, le restaurant utilise un système de messages texte pour notifier les clients en attente quand leur table est disponible. Cette approche rend l'attente plus confortable puisque les clients n'ont pas à rester debout à l'accueil.
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