Casarão 54
Casarão 54 est un restaurant à Araçariguama situé dans une maison de ferme du 17e siècle qui sert des spécialités rurales. Le bâtiment préserve son caractère d'origine avec ses murs épais et son mobilier simple, tandis que la cuisine propose des viandes cuites au feu de bois comme le porc rôti à peau croustillante et les côtes de boeuf, ainsi que des pâtes maison.
La maison a été construite en 1628 et faisait à l'origine partie d'une ferme fonctionnelle de la région. Le restaurant a été fondé par une famille il y a environ 48 ans et est maintenant exploité par sa troisième génération, préservant les recettes traditionnelles et les méthodes de cuisson simples transmises dans la famille.
Le restaurant reflète les traditions culinaires rurales transmises de génération en génération, mêlant influences italiennes et locales. Les visiteurs découvrent des saveurs faites maison et un héritage familial à travers les plats cuits lentement dans une vieille maison de ferme.
Le restaurant est facilement accessible par l'autoroute Castelo Branco, sortie 54, et offre un parking gratuit sur place. Il est ouvert du mardi au dimanche et les jours fériés, accepte les cartes de crédit, et les portions sont généreuses et destinées à être partagées entre les groupes.
Le restaurant dispose d'un petit lac avec des canards où les visiteurs peuvent se promener ou profiter des environs depuis un pédalo. Cet espace vert à côté de l'hospitalité rustique rend la visite une expérience qui combine détente et bonne nourriture.
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