Ci Ritorno 2.2, Restaurant italien moderne à Pontedera, Italie.
Ci Ritorno 2.2 est un restaurant réparti sur deux salles à manger avec des meubles en bois, des murs en pierre apparente et de grandes baies vitrées donnant sur une terrasse de jardin. Les espaces créent une ambiance ouverte et détendue.
L'établissement a ouvert en 2015 en fusionnant les traditions régionales de la cuisine de pizzeria avec la gastronomie toscane. Il se situe près du Musée Piaggio dans une zone connue pour préserver les coutumes culinaires locales.
Le menu s'inscrit dans la tradition culinaire toscane, où les charcuteries, fromages et crostini faits maison forment le fondement de l'expérience locale. Ces ingrédients régionaux sont au cœur de l'approche de la cuisine.
Il est recommandé de réserver une table à l'avance pour les repas du soir, car le restaurant ouvre du mardi au dimanche à partir de 19h00. Le service s'étend plus tard le week-end.
La cuisine prépare des pizzas de plus d'un mètre avec des garnitures variées que les groupes peuvent partager. Cette approche permet aux convives de goûter plusieurs combinaisons de saveurs en un seul service ininterrompu.
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