Kyoka Glòries, Restaurant japonais dans le quartier Glòries, Barcelone, Espagne
Kyoka Glòries est un restaurant japonais situé dans le quartier de Glòries à Barcelone, accueillant les diners individuels et les groupes. L'intérieur présente un design minimaliste avec des meubles en bois foncé et des paravents en papier traditionnel qui divisent l'espace.
Le restaurant a ouvert ses portes dans le quartier de Glòries lors d'une période de transformation commerciale de la zone. Il devint partie de la scène gastronomique internationale croissante qui s'établissait dans le quartier à cette époque.
La cuisine fusionne les méthodes culinaires japonaises avec des ingrédients méditerranéens pour créer son propre style. Vous trouverez ici du sushi traditionnel et des plats chauds, tous préparés par des spécialistes.
Le restaurant est situé à proximité de la station de métro Glòries, facilitant l'accès par les transports en commun. Le menu est proposé à prix fixe et comprend plusieurs plats, avec le service du dîner commençant en soirée.
Les clients peuvent choisir parmi jusqu'à 96 plats différents sans limite de quantité par article. La sélection combine des préparations de poisson cru avec des créations grillées, chacune nécessitant sa propre technique de préparation.
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