Taqueria Datapoint, Restaurant mexicain à Medical Center, San Antonio, États-Unis
Taqueria Datapoint est un restaurant mexicain du Medical Center servant tacos, gorditas, tortas et grillades ainsi que des plats de petit-déjeuner traditionnels disponibles toute la journée. Le menu propose également des taquitos miniatures et des parrilladas régionales mexicaines préparées avec une sélection soigneuse d'ingrédients.
L'établissement a commencé comme un food truck mobile avant de devenir un emplacement permanent. Cette évolution a permis au concept original de service tardif de se développer en une opération de restaurant pleinement établie.
Le restaurant est un lieu de rencontre pour les travailleurs de nuit et les personnes cherchant à manger tard. Ce rôle social en fait un endroit important pour ceux qui travaillent à des heures inhabituelles dans la région.
Le restaurant est situé sur Medical Drive et reste ouvert jusqu'à minuit les jours de semaine et jusqu'à 3 heures du matin les fins de semaine. Ceux qui recherchent une cuisine mexicaine authentique à des heures inhabituelles y trouveront une option fiable.
La cuisine est connue pour ses mini taquitos préparés selon une méthode régionale particulière. Ce plat attire les clients réguliers qui ne peuvent le trouver nulle part ailleurs dans la région.
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