Anormal, Restaurant latino à Sarrià-Sant Gervasi, Barcelone, Espagne
Anormal est un restaurant de cuisine latino-américaine dans le secteur de Sarrià-Sant Gervasi proposant des tequeños, des arepas et autres spécialités régionales dans une ambiance énergique. L'établissement mélange les concepts de street food avec une approche plus raffinée.
Le restaurant a été un pionnier dans l'arrivée de concepts authentiques de street food latino-américain dans le quartier supérieur de Barcelone. Son ouverture a modifié la façon dont les habitants abordaient les repas décontractés.
Le nom reflète une rupture délibérée avec la cuisine conventionnelle, célébrant les traditions culinaires latino-américaines d'une manière insolite. Les clients découvrent comment l'espace adopte les coutumes de repas informels de toute la région.
Le restaurant ouvre en fin d'après-midi en semaine et dès midi le week-end. Il est conseillé d'arriver tôt ou de réserver à l'avance, surtout vendredi et samedi.
Le restaurant offre des boissons de bienvenue et des cadeaux de saison lors des célébrations locales comme Sant Jordi. Ces gestes ajoutent une touche personnelle à l'expérience culinaire qui va au-delà de la simple nourriture.
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