Norm's, Restaurant américain à Bellflower, États-Unis.
Norm's est un diner américain à Bellflower, dans le sud de la Californie, ouvert en permanence et proposant de la cuisine américaine classique à toute heure. La carte couvre les petits-déjeuners, les sandwichs, les steaks et les dîners copieux, tous servis en portions généreuses.
Le restaurant a ouvert dans les années 1970 dans le cadre d'une chaîne en pleine expansion dans le sud de la Californie. Ces établissements ont vu le jour à une époque où les diners de bord de route rythmaient la vie quotidienne de la région.
Norm's fait partie d'une chaîne du sud de la Californie connue pour sa table simple et sans chichis. Les habitués s'y attardent souvent autour d'un petit-déjeuner tardif, une habitude qui reflète le rythme détendu des diners américains.
Le restaurant est ouvert à toute heure, ce qui permet de s'y rendre à n'importe quel moment du jour ou de la nuit. Aucune réservation n'est nécessaire et la tenue vestimentaire est entièrement libre.
La chaîne Norm's comptait autrefois de nombreux établissements dans le sud de la Californie, mais la plupart ont fermé depuis. Ce restaurant de Bellflower est l'un des rares à accueillir encore des clients sous le nom d'origine.
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