Honey Cafe by Jungle House
Honey Cafe by Jungle House est un restaurant a Bangsar, Kuala Lumpur, entierement dedie au miel et propose des aliments, boissons et produits a base de miel. L'espace a un design lumineux et propre avec une ambiance accueillante et affiche des etageres pleines de pots de miel provenant de differentes sources florales, y compris des varietes rares comme Royal Black d'arbres Mahoni et Royal White de fleurs Kiawe.
Le cafe a ete fonde apres que les proprietaires Paul et Ashley aient visite Java-Occidental et appris de apiculteurs sauvages qui recoltaient du miel pur de la jungle. Cette rencontre les a inspires a etablir Jungle House et a partager cette diversite de miel avec la Malaisie en travaillant directement avec plus de 400 agriculteurs principalement a Sumatra et Java.
Le cafe a ete fonde apres que les proprietaires aient visite Java-Occidental et rencontre des apiculteurs sauvages dont l'histoire les a inspires a partager ce miel avec la Malaisie. Le lieu raconte cette histoire par des materiaux naturels, des sons de la nature et des videos sur les agriculteurs indonesiens derriere chaque pot de miel.
Le cafe ouvre quotidiennement de 10 le matin jusqu'a 22 le soir, ce qui facilite une visite a tout moment. Le personnel est amical et serviable, heureux de partager des informations sur les differentes varietes de miel ou de recommander des aliments et produits selon vos preferences.
Le miel ici est recolte par des abeilles qui volent sur plus de 88 000 kilometres et visitent deux millions de fleurs pour produire un seul pot de miel pur. Chaque variete de miel provient d'une seule source florale, assurant un gout pur et veritable qui se demarque des melanges commerciaux.
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