Confetti Pelino, Musée de confiserie et boutique à Sulmona, Italie.
L'établissement Confetti Pelino comprend trois salles d'exposition sur deux étages présentant des équipements traditionnels et des processus de fabrication de confiseries.
La famille Pelino a établi leur confiserie en 1783, produisant des amandes enrobées de sucre qui sont devenues partie intégrante des traditions matrimoniales.
Le musée présente des collections de récipients en cuivre, de torréfacteurs et de dispositifs de filage illustrant l'évolution des méthodes de production.
Les visiteurs peuvent accéder au musée par la confiserie du lundi au samedi entre 8h30 et 12h30, et de 15h00 à 18h30.
La production de chaque amande sucrée nécessite quatre jours de préparation utilisant des conteneurs en cuivre et un contrôle précis de la température.
Emplacement : Sulmona
Adresse : 55 Via Stazione Introdacqua 67039 Sulmona
Téléphone : +390864210047
Site web : https://pelinostore.com
Coordonnées GPS : 42.03854,13.92235
Dernière mise à jour : 3 mars 2025 à 14:05
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