Amarras, Restaurant espagnol à Alcobendas, Espagne
Amarras est un restaurant en Alcobendas servant la cuisine galicienne dans des salles intérieures et des terrasses extérieures entourées d'espaces verts. Différentes zones de repas permettent aux visiteurs de choisir leur environnement préféré selon la saison.
Le restaurant a été créé pour maintenir les connexions avec les ports de pêche historiques en Galice par ses pratiques d'approvisionnement. Ces relations avec des ports spécifiques ont façonné la manière dont les fruits de mer frais arrivent quotidiennement à la cuisine.
Les plats proposent des traditions culinaires galiciennes avec le poulpe et les ragoûts de fruits de mer que les clients découvrent au cours du repas. Ces recettes montrent comment les familles côtières ont toujours préparé la nourriture depuis longtemps.
Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche entre 10:00 et minuit avec service de déjeuner et dîner. Un parking gratuit sur place facilite la visite à tout moment de la journée.
La cuisine entretient des partenariats directs avec plusieurs ports de la région de Pontevedra pour des livraisons quotidiennes de frais. Ces connexions d'approvisionnement directes signifient que la qualité des ingrédients reste exceptionnellement élevée.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
