Monster Curry, Restaurant de curry japonais au centre NEX, Sud-Est de Singapour.
Monster Curry est un restaurant de curry japonais dans le centre commercial NEX au sud-est de Singapour qui sert de généreuses portions de riz au curry sur de grandes assiettes. Le plat est accompagné de plusieurs garnitures que les clients peuvent personnaliser selon leurs préférences.
Le restaurant a ouvert en 2012 et a créé une sauce curry signature à base de demi-glace avec 14 épices et légumes différents. Ce mélange spécial est le fondement de la cuisine depuis le début.
Le restaurant encourage le partage et les repas en groupe par ses portions généreuses, reflétant comment la cuisine japonaise rassemble les gens. Cette approche caractérise la manière dont les visiteurs vivent l'expérience ensemble.
Le restaurant propose cinq niveaux d'épices différents pour la sauce curry afin que chaque client puisse choisir son niveau de piquant préféré. La sauce est faite avec du piment, de l'ail, du gingembre et du céleri pour plus de saveur.
Le plat Mountain Monster combine une escalope de porc frite, des saucisses et du poitrine de porc sur une seule assiette. Cette combinaison est particulièrement populaire auprès des clients et s'accompagne de sauces spéciales.
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