Royal de Chine, Restaurant chinois sur Avenue Gambetta, Auxerre, France
Royal de Chine est un restaurant de buffet sur l'Avenue Gambetta qui propose des plats chinois, vietnamites et thaïlandais. Les stations de nourriture sont réparties dans la salle à manger.
Le restaurant a ouvert pendant l'expansion de la cuisine asiatique en France centrale au début des années 2000. Cette croissance reflétait des changements plus larges dans la façon de manger des Français.
Le restaurant montre comment la cuisine asiatique s'est adaptée aux goûts français à Auxerre. Vous pouvez voir ce mélange dans la façon dont il combine des plats de différents pays asiatiques sur un même menu.
Le lieu est accessible en fauteuil roulant et offre une gamme de prix pour les différents budgets. Le service fonctionne pendant les heures de soirée.
Le restaurant dispose d'une station wok où vous pouvez choisir des ingrédients frais et faire votre propre sauté. Cela ajoute un élément interactif au repas.
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