Casa Churra Uruguay, Restaurant uruguayen à Cuauhtémoc, Mexique.
Casa Churra Uruguay est un restaurant uruguayen a Cuauhtémoc avec du mobilier en bois et des oeuvres d'art régionales dans la salle a manger. La cuisine prépare des viandes grillées, des empanadas et des plats sud-américains traditionnels dans un cadre décontracté.
Le restaurant a ouvert en 2012 et a introduit les traditions culinaires uruguayennes a Mexico. Les recettes proviennent de cuisiniers expérimentés qui ont transmis leurs connaissances dans la famille pendant de nombreuses années.
Le restaurant met en avant les traditions culinaires uruguayennes à travers les viandes grillées et les desserts qui reflètent comment les gens mangent et célèbrent la cuisine. La sélection d'herbes et d'épices suit les recettes communes de la cuisine sud-américaine.
Le restaurant se trouve près de la station de metro San Juan de Letran pour un accès pratique. Les heures d'ouverture s'étendent de 8 heures du matin a 21 heures en semaine, avec un service prolongé jusqu'a 22 heures les fins de semaine.
Le pain frais sort du four en pierre du restaurant et arrive chaud a chaque table. Ce pain fait maison s'accompagne d'une sélection d'herbes et d'épices uruguayennes que les clients peuvent utiliser pour personnaliser leur repas.
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