Hickory's, Restaurant américain à Shavington, Grande-Bretagne.
Hickory's est un restaurant de barbecue americain reparti sur deux etages avec du mobilier en bois et un menu centre sur les viandes fumees, les hamburgers et les plats grilles traditionnels. L'interieur a une atmosphere decontractee de style diner americain.
Le restaurant a ete fonde pour apporter les traditions authentiques du barbecue americain a Shavington dans le cadre d'une vague plus large de restaurants de style americain en Grande-Bretagne. Cette expansion reflète l'interet croissant des techniques culinaires americaines chez les clients britanniques.
Le restaurant reflète les traditions culinaires americaines par son menu et son atmosphere decontractee. Les espaces encouragent les gens a rester et a partager des repas ensemble.
Le restaurant accueille bien les groupes et les families et est accessible pour diverses occasions. Le personnel peut aider a organiser des evenements speciaux et offrir des conseils sur les plats qui se marient bien ensemble.
La cuisine utilise des equipements de fumage specialises importes des Etats-Unis pour obtenir des resultats authentiques. L'equipe se concentre sur le choix correct du bois et le controle de la temperature adapte a chaque type de viande.
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