Wok Sushi Star, Restaurant asiatique à Salzbourg, Autriche
Wok Sushi Star est un restaurant asiatique à Salzbourg, en Autriche, proposant un buffet en libre-service avec des stations de cuisine ouvertes. Différentes zones du restaurant sont consacrées aux sushis, aux plats chauds au wok et aux desserts.
Le restaurant a ouvert pour faire découvrir la cuisine asiatique à Salzbourg, à une époque où ce type d'établissement était rare dans la ville. Il est depuis devenu un lieu connu des habitants et des visiteurs en quête de cuisine asiatique.
Chez Wok Sushi Star, les clients peuvent observer la préparation du sushi et la cuisson des plats au wok juste devant eux. Cette cuisine ouverte transforme le repas en quelque chose que l'on suit de la préparation à l'assiette.
Le restaurant fonctionne en libre-service, ce qui permet de se déplacer entre les stations et de composer son assiette à son rythme. Venir en dehors des heures de pointe du déjeuner ou du dîner rend la visite plus agréable.
Même si le nom met en avant le sushi, la section wok est tout aussi grande et attire autant de habitués que le bar à sushis. Combiner les deux côtés en une seule visite donne un large aperçu de la cuisine d'Asie de l'Est.
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