Front Range BBQ, Restaurant de barbecue à Old Colorado City, Colorado Springs, États-Unis.
Front Range BBQ est un restaurant de barbecue situé dans le quartier d'Old Colorado City, à Colorado Springs, qui propose des viandes fumées lentement dans la tradition du Sud américain, accompagnées de garnitures faites maison. La carte comprend du porc effiloché, de la poitrine de boeuf, du poulet rôti, des sauces maison et des muffins au maïs.
Le restaurant a ouvert en 2000 et s'est rapidement imposé comme une adresse connue dans la restauration de Colorado Springs. Au fil des années, il a gardé sa place dans le quartier d'Old Colorado City.
Le mercredi soir, le restaurant se transforme en salle de musique live où les habitants du quartier se retrouvent autour de la nourriture. La combinaison de viandes fumées et de musiciens locaux donne à ces soirées une saveur particulière.
Le restaurant est ouvert du mercredi au dimanche et propose des places en salle et en terrasse. Par beau temps, les tables extérieures se remplissent vite, il vaut donc mieux arriver tôt.
Front Range BBQ a été présenté dans une émission de télévision américaine diffusée à l'échelle nationale sur les restaurants, ce qui a attiré des visiteurs venant de bien au-delà de Colorado Springs. Cette apparition a fait connaître le lieu à un public bien plus large que le voisinage habituel.
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