Kosirae, Restaurant barbecue coréen à Watthana, Thaïlande.
Kosirae est un restaurant de barbecue coréen à Watthana avec plusieurs stations de grillage où les clients cuisinent les coupes fraîches de porc et de boeuf directement à leurs tables. L'établissement propose différentes sélections de viande préparées selon les méthodes de grill coréennes.
Le restaurant a été fondé pour introduire les résidents de Bangkok au barbecue coréen abordable par un format tout ce que vous pouvez manger. Il a contribué à établir ce style de grill comme une option culinaire populaire dans la région de Watthana.
La tradition coréenne de griller et de partager les repas ensemble caractérise l'expérience culinaire ici, le personnel montrant comment bien faire griller les différentes coupes de viande à table.
Le restaurant est situé près de la station BTS Tongluo sur Soi Sukhumvit 55 et ouvre quotidiennement avec une limite de temps par table. Il est facile d'accès en BTS et fonctionne bien pour les visites occasionnelles sans réservation.
Chaque table reçoit six sélections de viande différentes, y compris des coupes de porc thaï spéciales préparées selon les techniques de grill coréennes. Cette combinaison d'ingrédients locaux avec les méthodes de grill classiques est rare à Bangkok.
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