Butcher Boys uMhlanga, Restaurant de viandes à Umhlanga, Afrique du Sud.
Butcher Boys uMhlanga est un restaurant de viande a Umhlanga specialise dans les coupes de boeuf affinee cuites sur des grils traditionnels avec une sauce de cuisson signature. La cuisine travaille avec de la viande affinage tant humide que seche dans differentes coupes selon les preferences.
La chaine a ete etablie pour la premiere fois sur la Florida Road en 1999 et a plus tard ouvert ce site a Umhlanga en 2017. Cette expansion a montre la croissance de la marque au-dela de sa zone d'origine.
Le restaurant honore les traditions de grill sud-africaines et propose une selection de vins locaux et internationaux conserves dans une cave temperature controllee. Les visiteurs decouvrent comment ces pratiques culinaires se connectent aux traditions alimentaires de la region.
Le restaurant est situe au Lighthouse Mall sur la Lighthouse Road et accepte les reservations qui peuvent etre effectuees en ligne. Il fonctionne quotidiennement pour le dejeuner et le diner, il est donc recommande de reserver a l'avance.
L'etablissement comprend une boucherie interne ou les clients peuvent demander des coupes specifiques de viande preparees selon leurs preferences. Cette combinaison de boutique et de restaurant permet aux visiteurs de selectionner de la viande et de la faire cuisiner fraiche sur place.
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