2nd Ave Deli, Restaurant casher à Midtown Manhattan, États-Unis
Le 2nd Ave Deli est un restaurant casher a Midtown Manhattan servant une cuisine juive traditionnelle dans un cadre decontracte. Son menu propose des sandwichs de pastrami faits maison, une soupe aux boulettes de matzoh et des specialites de viande saumure sur place.
Le restaurant a ouvert en 1954 dans le Yiddish Theater District de l'East Village et a demenage a Murray Hill en 2007. Cette relocalisation a suivi le deces du fondateur Abe Lebewohl.
Le restaurant honore les traditions culinaires juives par son menu certifie casher. Les clients y trouvent des classiques comme le poisson farci, les knishes et le cholent fait maison qui refletent l'heritage culinaire de la communaute juive.
Le restaurant est facilement accessible en transports en commun et se trouve dans un quartier anime avec une bonne accessibilite a pied. Les clients peuvent manger sur place, emporter leur repas ou se le faire livrer a travers Manhattan.
Le restaurant propose le p'tcha, un plat traditionnel rare a base de pieds de veau en gelee prepare uniquement sur commande du client. Cette specialite exemplifie les delices peu courants preserves ici.
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