Coal Office
Coal Office est un restaurant situé dans le quartier de Camden à Londres, installé dans un ancien entrepôt de charbon près de Kings Cross. L'espace s'étend sur trois étages et mélange des textures industrielles brutes avec un design contemporain créé par Tom Dixon.
Le bâtiment servait à l'origine d'entrepôt pour le charbon utilisé par les chemins de fer londoniens. Lors du réaménagement de la zone Kings Cross et Coal Drops Yard, le bâtiment a été rénové et ouvert en tant que restaurant au sein du complexe réhabilité.
Le nom du restaurant évoque son passé comme entrepôt de charbon, reliant les clients au patrimoine industriel de Londres. Les visiteurs expérimentent comment cet espace autrefois industriel accueille aujourd'hui une communauté dynamique qui se rassemble autour de la nourriture et de la conversation.
Le restaurant est situé sur Bagley Walk près de la gare de Kings Cross et est facile d'accès à pied. Les horaires d'ouverture varient selon les jours, avec le déjeuner disponible du mardi au dimanche et le dîner la plupart des soirs, avec des horaires prolongés du jeudi au samedi.
Le restaurant a été parmi les premiers à ouvrir dans le Coal Drops Yard revitalisé, aidant à transformer le quartier en destination populaire. Le menu a été créé par le chef Assaf Granit, qui a travaillé dans des restaurants réputés à Jérusalem.
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