Juvia, Restaurant sur le toit à Miami Beach, États-Unis
Juvia est un restaurant en terrasse à Miami Beach avec des espaces de restauration intérieur et extérieur qui surplombent l'horizon et la baie de Biscayne. Les espaces allient un design moderne à l'espace confortable pour dîner et se réunir.
Le restaurant a ouvert en 2012 sur Lincoln Road et y a fonctionné plusieurs années. Par la suite, il a déménagé au Miami Worldcenter pour poursuivre ses activités dans un nouveau lieu.
Le menu mélange les saveurs asiatiques, les ingrédients sud-américains et les techniques culinaires françaises. Les plats reflètent les influences culturelles variées qui caractérisent Miami Beach.
Il est conseillé de réserver une table à l'avance, car le restaurant est populaire et se remplit rapidement. Les clients peuvent choisir entre une salle climatisée ou la terrasse ouverte, selon le temps et leurs préférences.
Un mur vivant avec des plantes grimpantes et de la végétation conçu par le botaniste Patrick Blanc orne la salle à manger. La verdure vivante crée une sensation naturelle et donne au lieu une qualité organique inattendue.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
