Café Metropol, Restaurant italien près de la Cathédrale de Francfort, Allemagne.
Café Metropol mélange un café et un restaurant italien à Francfort, avec des espaces intérieur et extérieur séparés. L'établissement accueille des visiteurs qui cherchent un simple café ou un repas plus complet.
L'établissement a ouvert en 1995 et collabore depuis le début avec des fournisseurs régionaux. Ces partenariats durables avec les producteurs locaux ont marqué son fonctionnement.
C'est un point de rencontre où les habitants de Francfort se retrouvent pour des repas prolongés et découvrent la cuisine italienne. Le mélange de café et de restaurant façonne la vie sociale du quartier.
Le lieu fonctionne depuis la journée jusqu'en soirée, avec des horaires prolongés en fin de semaine. Il est bien placé près du centre-ville et facile d'accès pour ceux qui explorent la région.
La cuisine prépare des limonades faites maison et change son offre de déjeuner chaque semaine. Cette pratique permet aux clients réguliers de découvrir de nouveaux plats à chaque visite.
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