Urth Caffé, Restaurant et café bio à Djeddah, Arabie Saoudite.
Urth Caffé est un restaurant et café biologique à Jeddah proposant du café fraîchement torréfié, une sélection de thés, des produits de boulangerie, des salades, des sandwichs et des plats de petit-déjeuner préparés avec des ingrédients de qualité. Le lieu met l'accent sur les produits frais et une approche saine.
Ce café a démarré en Californie en 1989 et a ouvert par la suite des succursales dans différents pays, y compris ce site au Moyen-Orient. La création reflétait la vision de rendre le café biologique de qualité largement accessible.
Le restaurant mélange la cuisine biologique de style californien avec les saveurs locales du Moyen-Orient, permettant aux visiteurs de voir comment deux traditions se croisent. Ce mélange façonne la manière dont les gens mangent et se régalent chaque jour.
Le lieu est situé au centre de Jeddah et fonctionne la plupart des jours, avec des périodes plus fréquentées pendant les heures de jour. Arriver tôt le matin offre une expérience plus calme.
Le café utilise des méthodes traditionnelles de torréfaction et les associe à des pratiques modernes de durabilité dans les opérations quotidiennes. L'emballage et l'approvisionnement en ingrédients suivent des normes environnementales strictes.
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