Les Petits Prés, Restaurant français sur la Place du Ralliement, Angers, France.
Description
Les Petits Prés est un restaurant situé Place du Ralliement à Angers, servant une cuisine de fusion avec des ingrédients français et des influences asiatiques comme le yuzu et la citronnelle. Il dispose d'une terrasse extérieure accueillant 30 personnes et est totalement accessible en fauteuil roulant.
Histoire
L'établissement a été fondé par Samuel Albert, gagnant de Top Chef 2019, et est rapidement devenu une destination culinaire à Angers. Sa création a marqué un moment important dans la scène gastronomique de la ville.
Culture
Le nom fait référence aux petits prés autour d'Angers, et la cuisine mêle la tradition française avec des saveurs d'Asie et d'autres continents. Les clients peuvent observer comment les ingrédients locaux sont associés à des goûts venus du monde entier.
Pratique
L'établissement est ouvert lundi à samedi et propose des places assises en plein air donnant sur la place. L'accès sans barrière pour fauteuils roulants garantit que tous les visiteurs peuvent dîner confortablement.
Le saviez-vous ?
Un dessert signature réunit une compote de pomme Granny Smith avec une ganache à la vanille de Madagascar et un biscuit aux amandes turc dans une présentation artistique. Ce plat montre les combinaisons précises qui caractérisent l'approche de la cuisine.
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Cathédrale Saint-Maurice d'Angers
198 m
Maison d'Adam
149 m
Place du Ralliement
52 m
Grand Théâtre
24 m
Église Saint-Martin d'Angers
248 m
Galeries Lafayette
91 m
Logis Pincé
99 m
Palais du Tau
131 m
Logis Barrault
245 m
Rue de la Roë
199 m
Rue d'Alsace
158 m
Temple protestant d'Angers
259 m
Collégiale Saint-Martin
234 m
Hôtel de Thévalle
190 m
Hôtel Avril de la Roche
71 m
Musée Pincé
90 m
Auberge de la Tête noire
201 m
Maison 9 rue de l'Oisellerie
106 m
Orgue de tribune de la cathédrale Saint-Maurice d'Angers
198 m
Christ en majesté, anges musiciens, les vieillards de l'Apocalypse, les douze signes du zodiaque
208 m
Christ montrant ses blessures, anges portant les instruments de la Passion, les 15 signes précurseurs de la fin du monde, les 12 mois de l'année
166 m
Ciborium à Angers
180 m
Hôtel Nepveu d'Urbé
163 m
Maison d'Adam et Ève
146 m
Logis de la Cornelevrière
246 m
Maison, 7 rue de l'Oisellerie
114 m
Maison 5 rue de l'Oisellerie
114 m
Hôtel 3 place Saint-Eloi
241 mTrouvez des trésors cachés à chaque coin de rue !
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Tous les lieux qui valent la peine d'être explorés❞
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