Bubba Gump Shrimp Co., Restaurant américain à Las Vegas, États-Unis.
Bubba Gump Shrimp Co. est un restaurant de fruits de mer à Las Vegas spécialisé dans les crevettes, la cuisine du Sud et les spécialités cajuns dans un cadre à thème cinématographique. Le lieu dispose de zones de restauration intérieures et extérieures, permettant aux clients de choisir leur environnement préféré toute l'année.
La chaîne de restaurants a ouvert à Monterey, Californie en 1996 et s'est ensuite développée dans plusieurs villes. En 2010, la marque est devenue partie du groupe Landry's Restaurants, accélérant sa croissance et sa gestion.
La décoration s'inspire du film Forrest Gump avec des affiches et des souvenirs du film exposés dans toute la salle à manger. Les clients peuvent participer à des jeux de trivia interactifs liés au film pendant qu'ils dînent.
Les clients utilisent des signaux à table pour attirer l'attention des serveurs, rendant les commandes et les demandes de service simples. L'accès toute l'année aux espaces intérieurs et extérieurs permet aux clients de choisir leur environnement selon leurs préférences.
Le menu propose des variétés de crevettes importées préparées avec soin, offrant des saveurs rarement trouvées ailleurs. Une boutique de vente au détail à l'intérieur du restaurant vend des articles de marque et des souvenirs culinaires.
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