Steak house 88, Steakhouse à Makabi, Naha, Japon.
Steak house 88 est une maison de viande a Naha qui se specialise dans les plats de boeuf de qualite. Le menu propose differentes coupes comme le filet, le rumsteck et l'entrecote accompagnees de selections locales de boeuf Ishigaki.
Le restaurant a ete fonde en 1955 sous le nom Club 88 avec une licence speciale pour servir le personnel militaire americain stationne a Okinawa. Cette connexion avec la presence americaine a marque le caractere de l'etablissement et continue d'influencer son identite aujourd'hui.
La décoration intérieure intègre des néons et des éléments de diner américain, reflétant l'influence durable de la présence américaine dans la région d'Okinawa.
Le restaurant se trouve a une courte distance a pied de la Gare d'Omoromachi, ce qui le rend facile d'acces. Il fonctionne pendant la journee avec des services de dejeuner et diner separes, permettant aux visiteurs de planifier leur visite.
L'etablissement propose un menu special conceu specifiquement pour les clients qui ont bu, avec des plats prepares d'une maniere particuliere. Il dispose egalement d'une zone libre-service avec soupe, salade et une selection locale de glace pour completer le repas.
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