Hôtel Les Cavalets, Hôtel et restaurant au bord du lac à Baudinard-sur-Verdon, France.
Hôtel Les Cavalets est un hôtel avec 29 chambres offrant des équipements modernes et des vues sur le lac Sainte Croix en région Provence. Chaque chambre dispose d'une salle de bains privée, et la propriété propose un restaurant, un jardin et une piscine.
L'hotel a été établi en 1974 suite à la création du lac Sainte Croix et a été agrandi en 1980 pour ajouter plus de logements. Son développement a coïncidé avec la formation de ce repère local important.
Le restaurant prépare des plats provençaux avec des produits de producteurs locaux, reflétant les traditions culinaires de la région. Les clients découvrent les habitudes gastronomiques locales dans un cadre qui fait partie de la culture régionale.
L'hotel fonctionne de fin février à octobre et offre un parking pour voitures et autocars ainsi qu'une salle de reunion pouvant accueillir 30 personnes. Les visiteurs doivent savoir que le fonctionnement est saisonnier et il est conseillé de réserver a l'avance.
La terrasse du restaurant accueille environ 140 convives avec vue directe sur l'eau turquoise du lac Sainte Croix et les premieres chaînes alpines. Ce point de vue permet aux visiteurs de vivre le paysage sous un angle peu commun dans d'autres restaurants.
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