Zantigo, Restaurant mexicain-américain à Fridley, États-Unis
Zantigo est un restaurant mexicain-américain à Fridley servant des tacos, des burritos et ses célèbres Chilitos préparés avec des ingrédients frais. La cuisine utilise des recettes traditionnelles qui font partie de l'offre depuis des décennies.
Le restaurant a été fondé en 1969 à Minneapolis sous un nom différent et s'est développé en tant que chaîne régionale. Il a ensuite changé de propriétaire plusieurs fois et fonctionne maintenant comme établissement indépendant.
Le restaurant maintient son menu traditionnel mexicain-américain tout en servant la communauté des Twin Cities à travers plusieurs établissements dans le Minnesota.
Vous pouvez manger sur place, utiliser le service de drive-thru ou vous faire livrer. Le restaurant ouvre généralement en milieu de matinée, ce qui le rend pratique pour une pause déjeuner rapide.
La recette des Chilitos reste inchangée depuis sa création originale, conservant la saveur qui le distinguait des autres établissements mexicains-américains.
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