Taipei Hero House, Hôtel et restaurant militaire dans le district de Zhongzheng, Taïwan
Taipei Hero House est un hotel militaire avec restaurant dans le district de Zhongshan au centre de Taipei. L'etablissement combine l'hebergement et les installations de restauration en un seul endroit.
L'etablissement a ete fonde et a maintenu des liens solides avec les forces armees depuis sa creation. Il a servi le personnel militaire et leurs familles pendant plusieurs decennies.
Le restaurant propose des plats traditionnels de petit-dejeuner taiwanais comme du congee avec différentes garnitures, des petits pains cuits a la vapeur et des plats principaux qui changent regulierement.
Le restaurant ouvre le matin pour le petit-dejeuner et est facilement accessible puisque l'entree est situee pres d'une station de metro. Les visiteurs doivent arriver tot car les repas sont prepares rapidement.
Le cuisinier prepare des omelettes differentes chaque jour et les associe a cinq plats principaux qui changent regularement pour varier. Ce changement quotidien rend chaque visite nouvelle pour les clients habituels.
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