Marchetti's Restaurant, Restaurant italien à Knightsville, Cranston, États-Unis.
Marchetti's Restaurant est un établissement italien à Knightsville, Cranston, servant des pâtes, fruits de mer, volailles et spécialités maison en portions généreuses. Le menu propose des recettes traditionnelles préparées pour les clients.
L'établissement a été fondé en 1982 et est géré par la même famille depuis trois générations. Cette continuité à long terme a façonné l'approche du restaurant envers la cuisine italienne.
L'établissement a gagné une reconnaissance locale quand son plat de calamar signature a été publié par le critique gastronomique du Providence Journal en 2011. Cette spécialité reflète le style de cuisine qui définit ce que les visiteurs découvrent ici.
Les groupes de 12 personnes ou plus doivent appeler 48 heures à l'avance. L'établissement est ouvert du mardi au dimanche avec des horaires prolongés le week-end.
L'établissement prépare sa propre vinaigrette que les clients peuvent acheter dans les magasins locaux. Cela permet aux visiteurs de ramener le goût à la maison et de recréer leur repas.
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