Os Imortais Bar, Restaurant brésilien à Copacabana, Rio de Janeiro, Brésil.
Os Imortais Bar est un restaurant brésilien à Copacabana près de Praça do Lido, servrant des collations traditionnelles de bar et des plats principaux avec poulpe et boeuf. Le menu comprend également d'autres bouchées brésiliennes classiques et des boissons appréciées dans un lieu de rencontre animé dans la zone sud de la ville.
Le lieu a été établi en 2012 par les cousins Fernando et Rômulo Torres Pereira pour revitaliser une section négligée de Copacabana. L'ouverture est devenue partie d'un mouvement plus large qui a remodelé le quartier et l'a rendu plus attrayant pour les résidents et les visiteurs.
L'établissement mêle les spécialités brésiliennes traditionnelles avec des variations internationales modernes. Les clients y trouvent des plats classiques et des additions contemporaines qui reflètent l'évolution du quartier.
Le lieu a des horaires variables tout au long de la semaine, fermant a minuit lundi et mardi, puis restant ouvert jusqu'a 1 h du matin le reste de la semaine. Il est utile de vérifier a l'avance si les horaires des jours fériés diffèrent des jours normaux.
Le restaurant presente sa propre version de la coxinha, un en-cas bresilien, avec l'os laissse pour servir. Cette preparation la distingue de la facon dont la collation est generalement preparee ailleurs et est devenue une caracteristique signature.
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