Craft Beer Market, Restaurant et pub à Old Toronto, Canada
Craft Beer Market est un restaurant et un bar à Old Toronto réparti sur deux étages avec une salle à manger principale, un espace bar et un niveau supérieur pour les événements privés. Le lieu propose plus de 160 robinets, dont 145 consacrés aux styles de bière, ainsi que du cidre, du vin, du kombucha et des sodas locaux.
Le lieu a démarré à Calgary en 2013 en mettant l'accent sur la bière artisanale et les ingrédients d'origine locale, puis s'est développé à Toronto. Cette expansion a apporté cette approche à une nouvelle ville et contribué à soutenir le mouvement local de la bière artisanale.
Des événements mensuels rassemblent les brasseries régionales, permettant aux visiteurs de déguster différentes bières et de rencontrer les producteurs locaux. Ces rassemblements créent un lieu d'échange entre les amateurs de bière et les artisans de la région.
L'espace accueille facilement les groupes de toutes tailles, avec un niveau supérieur disponible pour les rassemblements privés. Prévoyez du temps pour déguster différentes bières parmi la large sélection proposée.
Le lieu dispose d'une zone de stockage spéciale pour la bière connue sous le nom de cathédrale où les lignes sont nettoyées toutes les deux semaines pour maintenir le goût parfait. Cet entretien minutieux garantit que chaque verre est aussi frais et savoureux qu'il devrait l'être.
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