The Stillery, Restaurant américain à Downtown Nashville, États-Unis
The Stillery est un restaurant américain situé dans le centre de Nashville, proposant des pizzas cuites au feu de bois, des burgers généreux et des salades dans une grande salle. Les cocktails sont servis dans des bocaux en verre, ce qui donne un caractère décontracté au lieu.
Le restaurant a ouvert dans le centre de Nashville avant de s'étendre à plusieurs États américains, dont l'Arizona. Ce qui était au départ un établissement local unique est devenu une chaîne présente dans tout le pays.
Des musiciens locaux se produisent en direct pendant que les clients mangent, ce qui reflète le lien fort de Nashville avec la musique au quotidien. Ces performances font partie de l'expérience ordinaire du restaurant, et non d'un spectacle séparé.
Le restaurant est situé dans le centre de Nashville, facile d'accès à pied ou en transports en commun depuis la plupart des quartiers. Il dispose de suffisamment de place pour accueillir aussi bien de petits groupes que des tablées plus importantes.
Le chef Steve Sargent utilise des ingrédients régionaux pour créer des plats comme des tenders de poulet épicés et des œufs mimosa au sriracha qui réinterprètent les saveurs du Sud de façon originale. Ce sont des plats permanents au menu, pas des suggestions du jour, donc toujours disponibles.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
