Neuwirt, Restaurant traditionnel à Garching bei München, Allemagne
Neuwirt est un restaurant à Garching bei München qui propose des plats allemands et bavarois dans différents espaces. Le lieu comprend une salle intérieure accueillant environ 90 clients et un jardin à bière extérieur pouvant recevoir approximativement 180 personnes.
L'établissement a reçu sa licence d'exploitation en 1889 et a été reconnu par la suite comme un monument architectural de style Art Nouveau. Son style architectural distinctif en a fait une structure remarquable de son époque.
Le nom Neuwirt fait référence à son rôle historique d'auberge traditionnelle. Les clients expérimentent ici les coutumes culinaires authentiques bavaroises, où les plats régionaux et les bières locales définissent l'ambiance.
Le restaurant est ouvert tous les jours du matin tôt jusqu'en fin de soirée, permettant aux clients de venir à des horaires flexibles. Le menu offre un large choix allant des plats légers aux plats principaux généreux.
La famille Rieger dirige le restaurant depuis plusieurs générations en mettant l'accent sur la continuité et la qualité. Le partenariat de longue date avec la brasserie Löwenbräu depuis 1904 témoigne d'un engagement envers la collaboration régionale.
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