Lizard's Thicket, Restaurant du Sud dans Richland County, États-Unis
Lizard's Thicket est un restaurant familial a Richland County servant des plats traditionnels du sud comme le poulet frit, les legumes cuits et le pain de mais. Les repas quotidiens sont prepares avec des ingredients locaux frais et des methodes de cuisson classiques.
L'etablissement a ete fonde en 1977 par Bob et Anna Williams, commencant quand Anna cuisinait du gombo et du poulet pour les clients. La croissance au cours des decennies a conduit a plusieurs emplacements dans toute la Caroline du Sud.
Le restaurant preserve les traditions culinaires du sud par des recettes de famille, servant de lieu de rencontre ou voisins et voyageurs partagent des repas ensemble.
Le restaurant ouvre quotidiennement et sert le petit-dejeuner jusqu'en fin de matinee, avec des heures variables en semaine et en fin de semaine. Il accueille differents types de visiteurs et est facile a trouver dans la region.
Le lieu sert de point de reunion apprecie pour beaucoup de gens non seulement pour manger mais aussi pour des moments speciaux comme les demandes en mariage et les celebrations. Cette connexion aux jalons personnels le rend plus qu'un simple restaurant.
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