Hanamaru, Restaurant de sushi à Marunouchi, Japon
Hanamaru est un restaurant de sushi dans le quartier de Marunouchi qui sert des fruits de mer frais et du sushi avec une cuisine ouverte. Les chefs préparent les plats au comptoir où les clients peuvent les observer.
La chaîne a commencé dans la région de Nemuro à Hokkaido et s'est ensuite étendue à plusieurs emplacements au Japon. La succursale de Marunouchi fait partie de cette expansion vers les quartiers d'affaires centraux de Tokyo.
L'établissement s'approvisionne en poisson auprès de marchés régionaux et suit les méthodes culinaires japonaises traditionnelles. Les clients peuvent regarder les chefs travailler au comptoir, ce qui enrichit l'expérience gastronomique.
L'établissement se situe au cinquième étage de l'immeuble KITTE Marunouchi et est ouvert tous les jours. Vous pouvez payer en espèces ou par carte.
L'établissement combine le service de sushi sur tapis roulant avec des options sur commande. Ce mélange permet aux clients de choisir parmi des assiettes déjà préparées ou de demander des créations spéciales selon leurs préférences.
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