Watami Sushi & Grill, Restaurant japonais à Gersthofen, Allemagne
Watami Sushi & Grill est un restaurant japonais a Gersthofen proposant des sushis, sashimis et specialites grillees prepares selon des methodes traditionnelles. L'etablissement s'etend sur deux etages avec un total de 160 places.
Le restaurant a commence apres un changement de proprietaire a cet endroit de Gersthofen et s'est concentre sur la cuisine japonaise depuis. Ce changement a aide l'etablissement a s'implanter dans la region d'Augsbourg.
Les plats mélangent les traditions culinaires japonaises avec un cadre moderne, montrant comment les sushis et les grillades sont appréciés en Allemagne aujourd'hui. Les visiteurs découvrent un mélange de méthodes de préparation classiques et de service contemporain.
Les commandes se font via un systeme iPad a chaque table, ou les clients peuvent choisir jusqu'a cinq plats par tour. L'etablissement est accessible aux fauteuils roulants, ce qui le rend pratique pour tous les visiteurs.
A chaque table, les clients peuvent commencer de nouveaux tours toutes les dix minutes, creant une experience culinaire continue plutot qu'un menu traditionnel. Ce systeme permet aux clients de decider spontanement quels plats essayer pendant leur visite.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
