Brasserie Ommegang

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Brasserie Ommegang

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Brasserie Ommegang, Brasserie belge à Grand Place, Belgique.

L'établissement présente des plafonds hauts et des intérieurs classiques ornés d'éléments médiévaux, dont un portrait de Charles Quint et des échasses décoratives.

La brasserie tire son nom de la célébration Ommegang de 1549, lorsque l'empereur Charles Quint fit son entrée cérémonielle à Bruxelles.

L'établissement perpétue les traditions culinaires belges en servant des croquettes aux crevettes grises, récompensées lors d'un concours gastronomique bruxellois.

Les clients peuvent choisir entre la salle principale, une mezzanine privée meublée de sièges en tonneaux de bière reconvertis, ou la terrasse extérieure.

Un pianiste se produit les vendredis et samedis soirs pendant que les convives dégustent leurs repas dans cet établissement près de la Grand Place.

Emplacement : Brussels

Accessibilité : Wheelchair limited access

Adresse : Rue de la Montagne 4,1000 Bruxelles, Belgium

Téléphone : +3223875161

Site web : http://ommegang-brussels.com

Coordonnées GPS : 50.84686,4.35455

Dernière mise à jour : 9 avril 2025 à 20:06

Restaurants à Bruxelles : cuisine belge, tables étoilées, brasseries traditionnelles

La scène gastronomique bruxelloise reflète le caractère cosmopolite de la capitale belge. On y trouve aussi bien des brasseries familiales servant carbonnades flamandes et moules-frites dans le quartier des Marolles, que des tables étoilées au guide Michelin comme Comme Chez Soi, installé dans une maison Art Nouveau, ou Humus x Hortense qui propose une cuisine entièrement végétale. Le Chalet de la Forêt et La Table de Mus représentent la haute gastronomie avec leurs menus changeant au fil des saisons. Le patrimoine architectural de la ville offre des cadres variés pour ces restaurants. Les Brigittines occupe un intérieur Art Déco et dispose d'une carte de plus de 300 vins, tandis que Le Pigeon Noir a pris place dans un ancien café de colombophiles pour servir sa cuisine du terroir. Pour une expérience différente, La Villa in the Sky, au sommet de la tour IT, offre une vue panoramique sur Bruxelles. Des adresses comme Fin de Siècle ou La Brasserie de la Gare perpétuent les recettes traditionnelles belges avec des portions généreuses, complétant ainsi un panorama culinaire qui va de la cuisine de bistrot aux créations gastronomiques les plus raffinées.

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