Qui Plume la Lune

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Qui Plume la Lune, Restaurant étoilé Michelin dans le 11e arrondissement, France

Le restaurant présente des murs en pierre apparente, des matériaux naturels et deux espaces distincts: une salle minérale et une salle botanique.

Le chef Jacky Ribault a obtenu son étoile Michelin peu après l'acquisition du restaurant, menant à l'ouverture de L'Ours et Les Mérovingiens.

Le menu du restaurant change selon les produits de saison, proposant des plats comme les langoustines rôties à la crème de feuilles de citron vert.

L'établissement est ouvert du mardi au dimanche, servant le déjeuner de 12h à 13h30 et le dîner de 19h à 21h au 50 rue Amelot.

L'espace comprend une citation de William Faulkner et propose des accords mets-vins spécialisés allant de trois à six verres par repas.

Emplacement : 11th arrondissement of Paris

Adresse : 50 Rue Amelot,75011 Paris, France

Téléphone : +33148074548

Site web : http://quiplumelalune.fr

Coordonnées GPS : 48.85905,2.36843

Dernière mise à jour : 4 avril 2025 à 23:16

Restaurants gastronomiques à Paris : haute cuisine, étoiles Michelin

Paris compte de nombreux restaurants gastronomiques qui vont de la nouvelle cuisine à la cuisine française classique. Beaucoup de ces établissements ont obtenu des étoiles Michelin et se trouvent dans des bâtiments historiques, des hôtels de luxe ou des emplacements remarquables comme la Tour Eiffel. Les chefs travaillent avec des produits régionaux et appliquent des techniques culinaires françaises traditionnelles. Les restaurants sont répartis dans différents arrondissements de la ville, du quartier du Marais aux rues élégantes de la rive droite. Les menus associent des ingrédients de saison à un savoir-faire technique, présentant à la fois le patrimoine culinaire français et des influences internationales. Ces adresses gastronomiques proposent des salles à manger formelles, un service attentif et des accords mets et vins soigneusement élaborés.

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